Trifon Zarezan jest świętem wina, hodowców winorośli i winiarzy, a jego korzenie wywodzą sie najprawdopodobniej od starożytnego święta boga wina - Dionizosa. Podzieleni nowym i starym kalendarzem Bułgarzy nie przestają dyskutować kiedy wypada to święto. Jedni mówią, iż jest to data 1 luty, drudzy - 14 luty. Kupcy wina kojarzą go ze Świętym Walentym, czyli dniem miłości świętowanym na całym świecie 14 lutego. Dlatego też, niekiedy na Trifon Zarezan mówi się "bułgarskie Walentynki". "Przecież wino i kobiety są sciśle ze sobą powiązane." - twierdzi znawca jednych i drugich, bułgarski poeta - Kiril Hristow. 
|
|
Zmieniony ( 26.01.2012. )
|
|
Czytaj całość…
|
|
 Kukeri to przebrane postacie uczestniczące w tradycyjnych obchodach zwanych “Кукерски игри”, czyli Zabawa Kukerów. Odbywają się one zazwyczaj na początku postów przed Wielkanocą, tzw. Сирни Заговезни lub Сирница. Tego dnia Kukeri tańczą, żeby przegnać zimę oraz złe moce. Ich taniec jest także prośbą o urodzaj w nadchodzącym roku, o zdrowie. W tańcu przeplatają się symboliczne elementy, jak np. poszczególne elementy pracy na polu (siew, żniwa). Za Kukerów zwykle przebierają się mężczyźni, głównie kawalerowie. Kukerzy organizują się w drużyny. Każda Kukerska drużyna ma swojego przewodnika. Przewodnikiem zazwyczaj jest mężczyzna żonaty (z ugruntowany statusem socjalnym).
|
|
Zmieniony ( 26.01.2011. )
|
|
Czytaj całość…
|
|
 W wielu kulturach Babcie uznawane są za wyjątkowe osoby zajmujące wysokie miejsce w hierarchii rodzinnej. Szanuje się je za ich ciepło, oddanie i ogromne doświadczenie życiowe. Również w Bułgarii Babcie doczekały się swojego święta. Jednak jego początki wywodzą się nie z umiłowania do "prawdziwej Babci z krwi i kości" a uznania dla tzw. babci akuszerki, która w dawnych czasach była w każdej wsi i odbierała tamtejsze porody. Dlatego też Babinden zgodnie z kalendarzem juliańskim tradycyjnie obchodzony był 8 stycznia w dniu św. Georgi Hozewit - patrona akuszerów i ginekologów. Według kalendarza gregoriańskiego święto to przypada na 21 stycznia i dzisiaj, mimo oficjalnego zatwierdzenia kalendarza juliańskiego, Babinden, podobnie jak w Polsce, w niektórych miejscowościach świętowany jest 21 stycznia.
|
|
Zmieniony ( 26.01.2011. )
|
|
Czytaj całość…
|
|
W Śródmiejskim Ośrodku Kultury w Krakowie ul. Mikołajska 2 dnia 8.12.2011r. o godz. 19.00 odbędzie się spotkanie poświęcone górom Pirin - szlakom turystycznym, bazie noclegowej, kulturze pasterskiej oraz florze i faunie tego pięknego rejonu Bułgarii. [więcej]
|
|
Zapraszamy do szybkiego mini Konkursu Mikołajkowego! Do wygrania zestaw przypraw. Szczegóły na forum .
|
|
|
Jedne z tradycyjnych słodyczy przygotowywanych w okresie zimowym, w szczególności na Boże Narodzenie w Bułgarii, to medenki. Są to ciasteczka o intensywnym słodkim aromacie i smaku miodu. Poniżej proponuje przepis, który wypróbowałem w tym tygodniu. Wyjmująć zarumienione, pachnące medenki z piekarnika poczułem nadchodzące Święta... 
|
|
Zmieniony ( 19.11.2011. )
|
|
Czytaj całość…
|
|
|
|
«« start « poprz. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 nast. » koniec »»
|
| Pozycje :: 1 - 10 z 83 |