Sonda

Czy 1 Marca obchodzisz święto wiosny - Baba Marta?
 
Archiwum sond

Pogoda w Bułgarii

Melony
Oceny: / 4
KiepskiBardzo dobry 
Melon miodowy

Najbardziej znana odmiana melona. Żółty owalny owoc melona miodowego jest dostępny praktycznie przez cały rok. Ma delikatny w smaku, jasnozielony smak. Z melona możemy przygotować wykwintną przystawkę, gdyż doskonale on podkreśla smak szynki.


Melon szarantyjski

Odmiana ta idealnie nadaje się na desery. Charakteryzuje się słodkim, pomarańczowym i przyjemnie pachnącym miąższu. Owoc ten w ciepłym miejscu bardzo szybko dojrzewa, bo zaledwie kilka dni. Przekrojony melon należy przechowywać w lodówce, szczelnie zawinięty w folię aluminiową, nie dłużej niż dwa dni.


Melon siatkowany

Łatwo go rozpoznać dzięki pomarańczowej skórce ze wzorem siatki. Jego miąższ ma barwę moreli i specyficzny intensywny aromat. Melon siatkowany pochodzi z Azji. Doskonale nadaje się do sałatek np. z selerem lub awokado. Przechowuje się go w temperaturze pokojowej i dopiero pół godziny przed podaniem należy schłodzić go w lodówce.


Melon cantalupa

Pochodzi prawdopodobnie z Azji i należy do najbardziej aromatycznych i najdroższych melonów. Ma złoto-zieloną, lekko popękaną skórkę i delikatny miąższ koloru brzoskwini. Stopień dojrzałości sprawdza się naciskając palcem górną część owocu. Jeżeli skórka lekko się ugina, melon jest dojrzały. Wtedy można przechowywać go tylko kilka dni. Doskonale nadaje się do lodów i jako samodzielny deser.


Melon ogden

Jego nazwa pochodzi od izraelskiego kibucu, w którym wyhodowano go po raz pierwszy. Jest skrzyżowaniem melona siatkowanego i cantalupa. Ma gładką zielono-żółtą skórkę i jest lekko kwaskowaty.


Melon ananasowy

Jest to dość rzadko spotykana odmiana. Jak sama nazwa wskazuje, jego miąższ kolorem i strukturą przypomina miąższ ananasa. W smaku jest lekko kwaskowaty. Poza wyśmienitym smakiem jego dodatkową zaletą jest jego niskokaloryczność. Plastry melona doskonale smakują polane sokiem z czarnej porzeczki.


Arbuz

Zwany również kawon. Może ważyć nawet do 15 kilogramów. Ma ciemnozieloną skórkę z zielono-żółtymi plamkami. Kryje w sobie czerwony, soczysty miąższ składający się w 90% z wody. Dzięki temu doskonale gasi pragnienie i jest niskokaloryczny. Nowe odmiany arbuzów są prawie pozbawione pestek.
Komentarze
Szukaj
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

HolidayCheck.pl

Wczasy w Bułgarii

Wyszukiwarka

Kuchnia wierszyk

"Gdy w brzuchu potwór burczy
i świadomość z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszną strawą.

Meze, rakijka - na początek,
a czorba ciągnie dalej wątek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.

Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."

Logowanie






Nie pamiętam hasła
Nie masz konta? Załóż sobie

Kto jest online

Odwiedza nas 25 gości oraz 2 użytkowników
  • Vuvuzela
  • leon1406
Strona startowa | Reklama w Bulgaricus | Współpraca | Regulamin serwisu | O nas i kontakt | Mapa strony
Bulgaricus.com nie odpowiada za tresci zamieszczone na witrynie przez internautów.
Wszelkie tresci umieszczane na stronie firmy Bulgaricus moga byc publikowane i przetwarzane jedynie przez jej wlascicieli.
Bułgaria, wakacje i wypoczynek w Bułgarii, przewodnik, forum, zdjęcia, kuchnia bułgarska, przewodnik, jezyk bułgarski
Copyright © 2003 - 2012 Bulgaricus.com - Wszelkie prawa zastrzezone / All rights reserved

Projekt: Design-DTP Studio Graficzne
div id=