Składniki:

500g zamrożonej bamja, 1 ziemniak 250g 2 świeże czerwone papryki, 1 cebula, 1/2 puszki pomidorów, 1/4 wiazki pietruszki, 1 kostka bulionu warzywnego, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka papryki słodkiej, sól

Procedura:

Cebulę kroimy drobno i wrzucamy do naczynia żaroodpornego, dolewamy olej, zakrywamy naczynie i dusimy w mikrofalówce przez minutę. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniak, paprykę oraz bamja w całości. Posypujemy papryką i solimy. Gotujemy pod przykryciem na maksymalnej mocy przez 10 minut.

Następnie dodajemy starte pomidory wymieszane z pietruszką i startą kostką bulionową. Wszystko zapiekamy w mikrofalówce przez 15 minut.

Przepis pochodzi z programu Iwana Zwezdewa - "Bon Apeti".