Sonda

Czy 1 Marca obchodzisz święto wiosny - Baba Marta?
 
Archiwum sond

Pogoda w Bułgarii

Kebabczeta
Oceny: / 6
KiepskiBardzo dobry 
Bułgaria - Kuchnia bułgarska - Kebabczeta

Składniki:

700 g mielonej cielęciny, 300 g mielonej wieprzowiny, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki zmielonego kminku, 1/2 - 1 szklanki piwa, mała cebula, 1 łyżeczka zmielonego pieprzu

Procedura:

Mieszamy mięsa mielone z solą, pieprzem i kminkiem. Jedną ręką mieszając dolewamy tyle piwa ile zostanie wchłonięte. Możemy dodać ostrą paprykę. Zostawiamy mięso na dobę w chłodnym miejscu. Następnego dnia możemy dodać drobno pokrojoną cebulkę. Mieszamy mięso i dolewamy tyle wody ile zostanie wchłoniętej. Formujemy kebabczeta (powinny mieć podłużny kształt). Pieczemy je na rozgrzanym grillu.

Komentarze
Szukaj
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

Zmieniony ( 06.02.2010. )
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

HolidayCheck.pl

Wczasy w Bułgarii

Wyszukiwarka

Kuchnia wierszyk

"Gdy w brzuchu potwór burczy
i świadomość z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszną strawą.

Meze, rakijka - na początek,
a czorba ciągnie dalej wątek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.

Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."

Logowanie






Nie pamiętam hasła
Nie masz konta? Załóż sobie

Kto jest online

Odwiedza nas 22 gości
Strona startowa | Reklama w Bulgaricus | Współpraca | Regulamin serwisu | O nas i kontakt | Mapa strony
Bulgaricus.com nie odpowiada za tresci zamieszczone na witrynie przez internautów.
Wszelkie tresci umieszczane na stronie firmy Bulgaricus moga byc publikowane i przetwarzane jedynie przez jej wlascicieli.
Bułgaria, wakacje i wypoczynek w Bułgarii, przewodnik, forum, zdjęcia, kuchnia bułgarska, przewodnik, jezyk bułgarski
Copyright © 2003 - 2012 Bulgaricus.com - Wszelkie prawa zastrzezone / All rights reserved

Projekt: Design-DTP Studio Graficzne
div id=