Sonda

Czy 1 Marca obchodzisz ¶więto wiosny - Baba Marta?
 
Archiwum sond

Pogoda w Bułgarii

Pileszka kawarma
Oceny: / 4
KiepskiBardzo dobry 

Składniki:

1 kurczak, 200g masła lub oleju, 4 cebule, łyżeczka mielonej papryki, łyżeczka czubricy, łyżka m±ki, sól

Procedura:

Bulgaricus - Bulgaria w pigułce - Pileszka kawarma
zdjecie: Mariusz Wierzbowski

Mięso kurczaka kroimy na kawałki i smażymy na ma¶le lub oleju. Dodajemy cebule pokrojon± w cienkie plasterki obtoczone w soli. Gdy cebula zmięknie dodajemy paprykę i zalewamy wszystko ciepła wod± tak by woda pokryła wszystkie składniki. Oddzielnie podpiekamy m±kę, któr± rozcieńczamy pół szklank± letniej wody i następnie dodajemy do kurczaka. Potem dodajemy czubricę i gotujemy wszystko na ¶rednim ogniu aż mięso zmięknie. Przed podaniem potrawę można posypać natka pietruszki.

Komentarze
Szukaj
glazurek   |83.7.58.xxx |2009-09-05 22:03:05
Hmmm.. Kavarma któr± jadłam w BG była bardziej skomplikowana. Tam były warzywa:
pomidory, papryka - te na pewno. Grzyby również. To ubogi przepis.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mog± pisać komentarze!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

HolidayCheck.pl

Wczasy w Bułgarii

Wyszukiwarka

Kuchnia wierszyk

"Gdy w brzuchu potwór burczy
i ¶wiadomo¶ć z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszn± straw±.

Meze, rakijka - na pocz±tek,
a czorba ci±gnie dalej w±tek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.

Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."

Logowanie






Nie pamiętam hasła
Nie masz konta? Załóż sobie

Kto jest online

Odwiedza nas 19 go¶ci oraz 1 użytkownik
  • leon1406
Strona startowa | Reklama w Bulgaricus | Współpraca | Regulamin serwisu | O nas i kontakt | Mapa strony
Bulgaricus.com nie odpowiada za tresci zamieszczone na witrynie przez internautów.
Wszelkie tresci umieszczane na stronie firmy Bulgaricus moga byc publikowane i przetwarzane jedynie przez jej wlascicieli.
Bułgaria, wakacje i wypoczynek w Bułgarii, przewodnik, forum, zdjęcia, kuchnia bułgarska, przewodnik, jezyk bułgarski
Copyright © 2003 - 2012 Bulgaricus.com - Wszelkie prawa zastrzezone / All rights reserved

Projekt: Design-DTP Studio Graficzne
div id=