Kuchnia
| Sałatki |
| Zupy |
| Dania głowne |
| Wypieki |
| Desery |
| Napoje |
| Przetwory i inne |
| - - - - - - - - - - - |
| Artykuły |
Sonda
Pogoda w Bułgarii
| Bakława z gotowi kori |
Składniki:1 opakowanie gotowi kori Procedura:Do naczynia w którym będziemy piekli bakława (najlepiej tawa) układamy kori. Kładziemy 2-3 listki ciasta kori i posypujemy je porcją orzechów. Staramy się tak podzielić nadzienie oraz rozdzielić kori, żeby równomiernie wystarczyło do końca. Ostatnią warstwę kori już nie posypujemy orzechami. Kroimy tak ułożoną bakławę w kwadraty, romby lub inne kształty wedle uznania :) Polewamy wcześniej roztopionym masłem. Dzięki pokrojeniu, masło równomiernie wsiąka w bakławę.   Wkładamy bakławę do uprzednio podgrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy aż bakława się wyraźnie zarumieni (gotowe kori można łatwo spalić).  W międzyczasie możemy przygotować sobie syrop. Powyższe ilości cukru i wody są orientacyjne. Można dą cwięcej lub mniej wody i cukru w zależności czy lubi się bakławę bardziej soczystą czy mniej. Zasada jest, że proporcja między wodą i cukrem powinna być 1:1. Wodę i cukier wlewamy/wsypujemy do garnka, dodajemy sok z cytryny i zagotowujemy. Gdy bakława się upiecze, polewamy ją syropem. Bardzo ważna kwestia to temperatura syropu podczas zalania. Albo zalewamy gorącym syropem już ostygniętą bakławę, albo zalewamy zimnym syropem gorącą świeżo upieczoną bakławę. I gotowę! Bakława jest pyszna podawana z kawą lub ajrian. Zamiast orzechów włoskich można użyć inne orzechy, np. pistacjowe. 
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!
Powered by !JoomlaComment 3.26
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||
| « poprzedni artykuł | następny artykuł » |
|---|
HolidayCheck.pl
Wyszukiwarka
Kuchnia wierszyk
"Gdy w brzuchu potwór burczy
i świadomość z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszną strawą.
Meze, rakijka - na początek,
a czorba ciągnie dalej wątek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.
Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."
Koncert - Sarakina
W tym samym czasie w Klubie Podróżnika ŚDK w Krakowie ul. Mikołajska 2
Przykładowe ceny
Szukam skutecznej firmy windykacyjnej w Bulgarii. Nie kupujcie tam mieszkania...
Wyprawa Bałkany 2011
przeczytałem, podziwiam,i powodzenia.Powrotu w całości -życzę.
Bałczik
ceny biletów są nieaktualne
Bałczik
W opisie starych tureckich cmentarzy podano, że na nagrobkach są napisy w jęz...