Kuchnia
| Sałatki |
| Zupy |
| Dania głowne |
| Wypieki |
| Desery |
| Napoje |
| Przetwory i inne |
| - - - - - - - - - - - |
| Artykuły |
Sonda
Pogoda w Bułgarii
| Medenki |
|
Jedne z tradycyjnych słodyczy przygotowywanych w okresie zimowym, w szczególności na Boże Narodzenie w Bułgarii, to medenki. Są to ciasteczka o intensywnym słodkim aromacie i smaku miodu. Poniżej proponuje przepis, który wypróbowałem w tym tygodniu. Wyjmująć zarumienione, pachnące medenki z piekarnika poczułem nadchodzące Święta...
2 jajka 180g cukru pudru 200ml płynnego miodu 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu kilka kropel aromatu waniliowego 400-500g mąki 100g orzechów włoskich do dekoracji (najładniej wyglądają całe) Sposób przygotowania: Jajka ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy do nich powoli miód cały czas miksując. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę wraz z cynamonem i sodą. Ważnym momentem jest dodawanie mąki i jej ilość. Ma nam wyść jednolite dobrze wyrobione ciasto z którego będzie można formować kulki. Jeżeli damy za mało maki ciasto nie da się formować, jeżeli za dużo to medenki będą twarde. Z wyrobionego ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego (niezbyt dużego :)) i układamy pozostawiająć między nimi ustępy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdej kuleczce dajemy z góry kawałek orzecha włoskiego. Ciasteczka wkładamy do piekarnika podgrzanego do 180 C i pieczemy około 10-15min aż medenki nabiorą złotawego odcienia. 
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!
Powered by !JoomlaComment 3.26
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||
| Zmieniony ( 19.11.2011. ) | ||||||
| « poprzedni artykuł | następny artykuł » |
|---|
HolidayCheck.pl
Wyszukiwarka
Kuchnia wierszyk
"Gdy w brzuchu potwór burczy
i świadomość z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszną strawą.
Meze, rakijka - na początek,
a czorba ciągnie dalej wątek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.
Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."
Logowanie
Kto jest online
Odwiedza nas 17 gości oraz 2 użytkowników- Vuvuzela
- shannoncarpino
Achtopoł
Byłem wiele razy w Achtopolu i wszystko co napisał Kiepski się zgadza ale dob...
Dojazd do Bułgarii
Jechałem do BG samochodem solo a najczęsciej przyczepą N126e(obecnie Hobby
Bułgaria - przewodnik
Jesli masz dużo czasu odwiedz Starą Zagorę i jej ciepłe żródła zwłaszcza w
Koncert - Sarakina
W tym samym czasie w Klubie Podróżnika ŚDK w Krakowie ul. Mikołajska 2
Przykładowe ceny
Szukam skutecznej firmy windykacyjnej w Bulgarii. Nie kupujcie tam mieszkania...