Bulgaricus - Bułgaria nowodkryta - Bulgaria rediscovered

chalgadjia · 21-10-2008 19:48:22

joanna napisał/a:
http://www.bulgaricus.com/forum/viewtopic.php?pid=114893#p114893

dzieki, juz jem big_smile

joanna · 21-11-2008 09:36:22

Czytelnicy Gazety Wyborczej wybrali NESEBAR na knajpę roku !

http://wyborcza.pl/1,94897,5958233,Pleb … niety.html

O Nesebarze

Marcin Dorociński: - Knajpa na co dzień na pyszne jedzenie. Jadłem tu flaki w mleku i to było niezwykłe: potwornie delikatne mięso otoczone ostrym bulionem z papryką!

Gaba Kulka: - Mus z bakłażana! Mogłabym mieć go w słoikach w szafie i przez cały dzień jeść.

Marcin Dorociński: - Ja też mógłbym mieć słoiki flaków w domu!

Jest tez filmik

Ostatnio edytowany przez joanna (21-11-2008 12:08:30)

Eва · 21-11-2008 10:16:31

No proszę! Gartuluję!
a jednak dobra kuchnia bułgarska potrafi przemówić do naszych kubków smakowych

joanna · 21-01-2009 00:07:38

tu są zdjęcia z Nesebaru w Warszawie http://kropkinadi.blogspot.com/2009/01/blog-post.html

Hrabia · 21-01-2009 18:47:24

tak poza tym, na zdjęciach głównie polskie wynalazki - czyli piwo z sokiem malinowym, fuj

Ostatnio edytowany przez Hrabia (22-01-2009 09:01:57)

joanna · 21-01-2009 20:38:59

Hrabia napisał/a:
na zdjęciach polskie wynalazki - czyli piwo z sokiem malinowym, fuj

Okropienstwo,ale musze Cię pocieszyc ,ze to chyba jest niemiecki wymysł.Kiedys w Berlinie Zach. zostałam tym czyms uraczona i nie wiedziałam co zrobic,ale udalo mi sie podlac tą cieczą fikus,hihi nie wiem czy przezył.

Ostatnio edytowany przez joanna (21-01-2009 20:40:12)

Hrabia · 22-01-2009 09:10:25

czyli wynika z tego, że najszlachetniejszym trunkiem jest wino, bo w 99% się go pije w czystej postaci a marketingowcy jeszcze nie wymyślili do niego soku lub sody.
Choć kombinują z przyprawami jak w przypadku tzw grzańców - sposób na sprzedaż najgorszego wina w największe mrozy awink )

manzanilla · 22-01-2009 09:31:12

a wcale że nie w 99% w czystej postaci, bo np. białe wino latem się pije z wodą i cytryną.

łysy · 22-01-2009 10:39:54

u hrvatów bardzo popularne było wino z lodem i gazowaną wodą mineralną.

Eва · 22-01-2009 14:35:55

Hrabia napisał/a:
..Choć kombinują z przyprawami jak w przypadku tzw grzańców - sposób na sprzedaż najgorszego wina w największe mrozy )

Dobry grzaniec musi byc z dobrego wina.

Kilka dni temu miałam okazję być na Marszałkowskiej i przyznaje, że interesująco to wygląda - dwie bułgarskie knajpki obok siebie.. i tak się zastanawiam konkurują ze sobą czy się niekiedy wspierają?

może w tamtym rejonie powinno powstać coś jeszcze i mielibyśmy takie małe bułgarskie zagłębie?...

joanna · 22-01-2009 15:56:27

Może baniczarnica "Bulgaricus"?

Ostatnio edytowany przez joanna (22-01-2009 16:55:54)

lukrecja · 22-01-2009 21:18:08

łysy napisał/a:
u hrvatów bardzo popularne było wino z lodem i gazowaną wodą mineralną.

I nie tylko. My też przecież mamy szprycera. A to podobno wymysł Rzymian, którzy w taki sposób radzili sobie z zanieczyszczoną wodą winko

A co do piwa z sokiem, to zastanawiam się dlaczego Bułgarów nie oburzają aż tak bardzo te wszystkie germańskie kombinacje piwo ze spritem, czy inne radlery?

Eва · 23-01-2009 09:46:28

joanna napisał/a:
Może baniczarnica "Bulgaricus"?

hmmm... z tą baniczarnicą to nie taki głupi pomysł (może nie Bulgaricus, ale..) to mogłoby się przyjąć, zamiast drożdżówki banica czy też inna bułgarska bułeczka. Jeszcze jakby dodać specjalistę od ręcznego wyrobu kori, który efektownie wirowałby płatami ciasta w powietrzu byłoby całkiem ciekawie, no i odbiorców mógłby mieć wśród knajp.

Hrabia · 23-01-2009 10:24:28

Ciężko jest przenieść zagraniczne smaki na rynek polski do tego w postaci takeaway, ale próbować trzeba, kebabom się udało awink

leon1406 · 24-01-2009 23:55:11

joanna napisał/a:
Hrabia napisał/a:
na zdjęciach polskie wynalazki - czyli piwo z sokiem malinowym, fuj
Okropienstwo,ale musze Cię pocieszyc ,ze to chyba jest niemiecki wymysł.Kiedys w Berlinie Zach. zostałam tym czyms uraczona i nie wiedziałam co zrobic,ale udalo mi sie podlac tą cieczą fikus,hihi nie wiem czy przezył.

Pan Hrabia ma racje ze piwo z sokiem to sa polskie wynalazki ! W Niemczech nie spotkalem ani jednej knajpy w ktorej jest piwo z sokiem. Radler to jest cos innego. W Belgii jest 2000 browarow gdzie " piwo " produkuja nawet z truskawek.

joanna · 25-01-2009 16:08:42

Leon pojedż do Berlina,odwiedż jakąś cioteczkę a zobaczysz....

http://images.google.com/imgres?imgurl= … F%26sa%3DX

Ostatnio edytowany przez joanna (25-01-2009 16:09:38)

Hrabia · 26-05-2009 00:02:00

warszawska Bulgaria Magica serwuje dania na zewnątrz lokalu. Jak widać klimat w Pl idzie ku lepszemu awink

Ostatnio edytowany przez Hrabia (26-05-2009 00:03:55)

joanna · 20-01-2010 22:39:20

Znalazlam takie info na Goldenline:

"Nówka sztuka" - dla wszystkich smakoszy kuchnii bułgarskiej - od niedzieli tj. 7 stycznia 2010

Restauracja Bułgarska Trakija, Meksykańska 3, tel. 22 617 17 60

Mały lokalik,ale przyjemnie. Koncesja na rakiję w drodze...

Wejście w pasaż za Carrefourem na Paryskiej i Kioskiem Ruchu

Byłam, jadłam, polecam..."

: D
P.S
podobno na tej ulicy jest sklep dla dyplomatow i mozna kupić jagnięcine u Libańczyka

Ostatnio edytowany przez joanna (20-01-2010 22:41:01)

joanna · 26-02-2010 10:21:58

W dzisiejszym dodatku do GW "Co jest grane" Maciej Nowak napisal bardzo pochlebną recenzję
kulinarną o nowej restauracji "T RAKIJA"(kucharz stary i sprawdzony Ilija z byłej knajpki na terenie ambasady Bg). winko jesc

http://cjg.gazeta.pl/CJG_Warszawa/1,104 … akija.html

Ostatnio edytowany przez joanna (09-05-2010 19:09:11)

Xanto · 26-02-2010 11:46:34

A jakie są tam mniej więcej ceny?

Szukałem też godzin otwarcia jest pewna rozbieżność. W jednym miejscu otwarcie było od 8:30 rano a w innym od 17:00. Wiecie jak to naprawdę jest?

Ile jest tam miejsc?

joanna · 26-02-2010 12:17:33

http://www.gastronauci.pl/12160-restaur … a-warszawa

Recenzje i informacje

Ostatnio edytowany przez joanna (26-02-2010 12:18:26)

trakija · 26-04-2010 14:36:13

http://www.facebook.com/pages/edit/?id= … 8265173733

joanna · 01-05-2010 22:24:51

trakija napisał/a:
http://www.facebook.com/pages/edit/?id=348265173733#!/pages/Warszawa-Poland/TRAKIJA/348265173733

Czy przewidziane są dania z jagnięciny z okazji "Georgiow den"?

trakija · 04-05-2010 13:54:49

taaak i do tego mavrud asenovgrad:)

joanna · 04-05-2010 18:32:17

Już sobie ostrzę zęby krwiozerczy a pitki są?

#51 21-10-2008 19:48:22

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

joanna napisał/a:

#52 21-11-2008 09:36:22

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#53 21-11-2008 10:16:31

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#54 21-01-2009 00:07:38

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#55 21-01-2009 18:47:24

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#56 21-01-2009 20:38:59

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

Hrabia napisał/a:

#57 22-01-2009 09:10:25

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#58 22-01-2009 09:31:12

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#59 22-01-2009 10:39:54

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#60 22-01-2009 14:35:55

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

Hrabia napisał/a:

#61 22-01-2009 15:56:27

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#62 22-01-2009 21:18:08

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

łysy napisał/a:

#63 23-01-2009 09:46:28

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

joanna napisał/a:

#64 23-01-2009 10:24:28

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#65 24-01-2009 23:55:11

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

joanna napisał/a:

Hrabia napisał/a:

#66 25-01-2009 16:08:42

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#67 26-05-2009 00:02:00

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#68 20-01-2010 22:39:20

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#69 26-02-2010 10:21:58

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#70 26-02-2010 11:46:34

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#71 26-02-2010 12:17:33

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#72 26-04-2010 14:36:13

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#73 01-05-2010 22:24:51

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

trakija napisał/a:

#74 04-05-2010 13:54:49

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

#75 04-05-2010 18:32:17

Re: Knajpy Bułgarskie w Warszawie

Stopka forum