Składniki:

2 szklanki octu winnego, 5 szklanek wody, 1/2 szklanki soli, 1/2 szklanki cukru, 1/2 wiązki natki koperku, 15 - 20 ziaren pieprzu czarnego, 5 - 6 goździków, ogórki typu "korniszony"

Procedura:

Gotujemy marynatę z wody, octu, soli, cukru i przypraw. Umyte korniszony układamy pionowo w słoikach. Rozdzielamy do słoików przyprawy z marynaty. Zalewamy ochłodzoną marynatą. Zamykamy szczelnie słoiki i gotujemy je w wodzie przez 5 minut.