Sonda

Czy 1 Marca obchodzisz święto wiosny - Baba Marta?
 
Archiwum sond

Pogoda w Bułgarii

Marynowane ostre papryczki
Oceny: / 3
KiepskiBardzo dobry 

Składniki:

3 kg ostrych papryczek (w Bułgarii najbardziej ostry typ papryczek to "Szipka"), 3 szklanki octu winnego, 1 szklanka cukru, pół szklanki soli, oraz pół szklanki octu winnego na każdy słoik (proporcje odpowiednie dla pół litrowych słoików)

Procedura:

Bulgaricus - Bułgaria w pigułce - Marynowane ostre papryczki
zdjecie: Mariusz Wierzbowski

Umyte papryczki opiekamy na grillu i wkładamy do garnka z przykrywką. Gotujemy marynatę z litra wody, 3 szklanek octu, cukru i soli. Do każdego słoika wlewamy pół szklanki octu i układamy papryczki. Zalewamy słoiki gorącą marynatą. Następnie pasteryzujemy je kwadrans.

Marynowane ostre papryczki są doskonałym meze podawanym do rakiji.

Komentarze
Szukaj
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

HolidayCheck.pl

Wczasy w Bułgarii

Wyszukiwarka

Kuchnia wierszyk

"Gdy w brzuchu potwór burczy
i świadomość z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszną strawą.

Meze, rakijka - na początek,
a czorba ciągnie dalej wątek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.

Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."

Logowanie






Nie pamiętam hasła
Nie masz konta? Załóż sobie

Kto jest online

Odwiedza nas 20 gości oraz 3 użytkowników
  • ursuladukes
  • Eва
  • Vuvuzela
Strona startowa | Reklama w Bulgaricus | Współpraca | Regulamin serwisu | O nas i kontakt | Mapa strony
Bulgaricus.com nie odpowiada za tresci zamieszczone na witrynie przez internautów.
Wszelkie tresci umieszczane na stronie firmy Bulgaricus moga byc publikowane i przetwarzane jedynie przez jej wlascicieli.
Bułgaria, wakacje i wypoczynek w Bułgarii, przewodnik, forum, zdjęcia, kuchnia bułgarska, przewodnik, jezyk bułgarski
Copyright © 2003 - 2012 Bulgaricus.com - Wszelkie prawa zastrzezone / All rights reserved

Projekt: Design-DTP Studio Graficzne
div id=