Kuchnia
| Sałatki |
| Zupy |
| Dania głowne |
| Wypieki |
| Desery |
| Napoje |
| Przetwory i inne |
| - - - - - - - - - - - |
| Artykuły |
Sonda
Pogoda w Bułgarii
| Zapiekanki z mięsem mielonym - Princesi s kajma |
 Pamietam okres, kiedy chodziłem do szkoły w Bułgarii. Na długiej przerwie, wylatywaliśmy z klas do stołówki. Witał nas kuszący zapach baniczek, tutmaników, bułeczek z parówkami lub łokum, a także zapach... princesi. Tak się nazywają zapiekanki w Bułgarii. A jedne z bardziej popularnych to te z mięsem mielonym. Są pyszne! Polecam spróbować poniższy przepis. Składniki:250g mięsa mielonego6-7 kromek chleba (najlepiej pszennego) 1 jajko kminek pieprz czarny czubrica masło lub margaryna Procedura:Mieszamy mięso mielone z jakiem i przyprawami. Kromki smarujemy masłem lub margaryną (żeby zbiekanki były bardziej soczyste). Rozsmarowujemy także wcześnie przygotowaną masę z mięsa mielonego. Wkładamy do piekarnika (może być włączone jedynie górna grzanie). Wyjmujemy gdy zapiekanki są dobrze zarumienione.
Gotowe, smacznego!
Jako odmiana zapiekanek, można do masy z mięsa mielonego dodać także starty ser żółty (najlepiej bułgarski kaszkawał :))
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!
Powered by !JoomlaComment 3.26
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||
| Zmieniony ( 29.01.2011. ) | ||||||
| « poprzedni artykuł |
|---|
HolidayCheck.pl
Wyszukiwarka
Kuchnia wierszyk
"Gdy w brzuchu potwór burczy
i świadomość z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszną strawą.
Meze, rakijka - na początek,
a czorba ciągnie dalej wątek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.
Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."
Logowanie
Kto jest online
Odwiedza nas 18 gości oraz 3 użytkowników- dżek
- janm
- makej
Bułgaria - przewodnik
link:http://www.myreviewsnow.net/index.php/category/as-seen-on-tv-products ...
Medenki
Chyba sekret tkwi własnie w ilości mąki. Nie może jej być za dużo. Jak ja
Medenki
Ostatnio zrobiłam medenki niestety jak zaczęłam je formować ciągle się
r...
Achtopoł
Byłem wiele razy w Achtopolu i wszystko co napisał Kiepski się zgadza ale dob...
Dojazd do Bułgarii
Jechałem do BG samochodem solo a najczęsciej przyczepą N126e(obecnie Hobby