Sonda

Na urlop zimowy w Bułgarii wybrałbyś:
 
Archiwum sond

Pogoda w Bułgarii

Mleczna sałatka - Sneżanka
Oceny: / 8
KiepskiBardzo dobry 
Mleczna sałatka Sneżanka - Kuchnia Bułgarska - Bułgaria

Składniki:

600 ml jogurtu

1 długi ogórek świeży (ok. 400g), w zimę można zastąpić ogórkami kiszonymi lub konserwowymi

1 łyżka oleju

wiązka natki koperku

2 ząbki czosnku

100g orzechów włoskich

sól

Procedura:

Odcedzamy jogurt. W tej sałatce ważna jest gęsta i kremowa konsystencja jogurtu. Staramy się kupić jogurt już gęsty, który potem zgęszczamy odcedzając przez kilka godzin. Możliwy do zastosowania patent na odcedzanie za pomocą pieluchy tetrowej, można zobaczyć na zdjęciu poniżej.

 

Odcedzanie jogurtu - Kuchnia Bułgarska - Bułgaria

 

Obieramy i kroimy ogórki w kostkę. Solimy je odstawiamy na 1 godzinę, aż puszczą wodę , którą odcedzamy. Ogórki mieszamy z jogurtem. Dodajemy wyciśnięty (posiekany drobno) czosnek, posiekaną natkę koperku i olej. Solimy do smaku.

 

Po włożeniu do miseczek lub talerzy posypujemy zmielonymi orzechami włoskimi.

 

Komentarze
Szukaj
andre  - Dobre   |212.87.240.xxx |2011-07-19 23:42:13
Pewnie będzie smaczne jedzonko.
We wrześniu jedziemy do Słonecznego Brzegu,
pewnie Sneżanka będzie często na naszym stole.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

Zmieniony ( 12.07.2011. )
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

HolidayCheck.pl

Wczasy w Bułgarii

Wyszukiwarka

Kuchnia wierszyk

"Gdy w brzuchu potwór burczy
i świadomość z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszną strawą.

Meze, rakijka - na początek,
a czorba ciągnie dalej wątek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.

Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."

Logowanie






Nie pamiętam hasła
Nie masz konta? Załóż sobie

Kto jest online

Odwiedza nas 17 gości oraz 2 użytkowników
  • ursuladukes
  • kristiancolpa
Strona startowa | Reklama w Bulgaricus | Współpraca | Regulamin serwisu | O nas i kontakt | Mapa strony
Bulgaricus.com nie odpowiada za tresci zamieszczone na witrynie przez internautów.
Wszelkie tresci umieszczane na stronie firmy Bulgaricus moga byc publikowane i przetwarzane jedynie przez jej wlascicieli.
Bułgaria, wakacje i wypoczynek w Bułgarii, przewodnik, forum, zdjęcia, kuchnia bułgarska, przewodnik, jezyk bułgarski
Copyright © 2003 - 2012 Bulgaricus.com - Wszelkie prawa zastrzezone / All rights reserved

Projekt: Design-DTP Studio Graficzne
div id=