| Sałatki |
| Zupy |
| Dania głowne |
| Wypieki |
| Desery |
| Napoje |
| Przetwory i inne |
| - - - - - - - - - - - |
| Artykuły |
| Sałatka warzywna |
Składniki:3 średniej wielkości bakłażany, 12 - 14 papryk, 2 cebule, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, 3 łyżki oleju, 3 - 4 pomidory, sól Procedura:Pieczemy bakłażany na suchej patelni tak by skórka łatwo odchodziła, obieramy je i miażdżymy (w Bułgarii robi się to w "gawancze" - wysokie drewniane naczynko z tłuczkiem). Pieczemy papryki w podobny sposób, obieramy je, usuwamy nasienie, kroimy je i także lekko je miażdżymy. Kroimy cebulę w plasterki i też miażdżymy. Mieszamy warzywa razem, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i dolewamy olej. Solimy do smaku i dorzucamy pokrojone w kosteczkę pomidory. Mieszamy, uważając by nie zmiażdżyć pomidorów. Możemy dodać pokrojoną drobno ostrą papryczkę.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!
Powered by !JoomlaComment 3.26
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||
| « poprzedni artykuł | następny artykuł » |
|---|
"Gdy w brzuchu potwór burczy
i świadomość z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszną strawą.
Meze, rakijka - na początek,
a czorba ciągnie dalej wątek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.
Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."
Koncert - Sarakina
W tym samym czasie w Klubie Podróżnika ŚDK w Krakowie ul. Mikołajska 2
Przykładowe ceny
Szukam skutecznej firmy windykacyjnej w Bulgarii. Nie kupujcie tam mieszkania...
Wyprawa Bałkany 2011
przeczytałem, podziwiam,i powodzenia.Powrotu w całości -życzę.
Bałczik
ceny biletów są nieaktualne
Bałczik
W opisie starych tureckich cmentarzy podano, że na nagrobkach są napisy w jęz...