Sobota - Łazarowden
Święta Wielkanocne w Bułgarii zaczynają się tydzień przed dniem Wielkiej Nocy w sobotę, obchodzeniem dnia Świętego Łazarza, tak zwany Łazarowden. Zgodnie ze starą bułgarską tradycją tego dnia młode panienki, wystrojone i przyodziane kwiatami wizytowały domy, śpiewając piosenki, recytując wiersze i wykonując tańce obrzędowe (te czynności określane są mianem "łazaruwane"). Panienki, które miały brać ślub w bliskiej przyszłości, wykonywały dodatkowo taniec obrzędowy zwany "buenec". Przy dźwiękach gajdy (bułgarska kobza) najbardziej popularna panienka w miejscowości podnosiła wysoko flagę przygotowaną na okazję Łazarowden i prowadziła horo (bułgarski taniec ludowy, przy którym tańczący trzymając się za ręce tworzą długi wąż). Wierzy się, że tam gdzie dziewczęta tańczyły i śpiewały będzie panował urodzaj. Dlatego też dziewczyny tego dnia odwiedzały nie tylko domy, ale także pola i ogródki. Obecnie tradycja ta jest przestrzegana w wielu regionach Bułgarii. Warto zwrócić uwagę na fakt, że "łazaruwane" jest obyczajem pogańskim, który został wpleciony w obrzędy chrześcijańskie. Niedziela - Cwetnica (Wrybnica)Niedziela przed Wielkanocą nazywa się Cwetnica lub Wrybnica. Zgodnie z tradycją dziewczyny robiły wianki z gałązek wierzbowych i wrzucały je do rzeki. Panienka, której wianek wypływał pierwszy, miała w tym roku zostać panną młoda i cała reszta odnosiła się do niej z należytym szacunkiem. W Cwetnica Bułgarzy wybierają się do cerkwi i po liturgii otrzymują święcone gałązki wierzby. Z gałązek robi się wianki i dekoruje się nimi drzwi wejściowe do domów. Uważa się, że wianki chronią przed chorobami i nieszczęściami. Gałązki wierzby symbolizują gałązki palmy i oliwy, którymi był witany Chrystus w Jerozolimie. Wielki Tydzień Tydzień przed Wielkanocą nazywany jest w Bułgarii "strastna sedmica" tzn. tydzień męki. Sporo w tym prawdy, bo wierzący przez ten czas poszczą. Warto powiedzieć, że w bułgarski post polega nie tylko na niejedzeniu mięsa, ale także i na nie spożywaniu żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego (masło, jajka, mleko...). W środę nie wykonuje się żadnych kobiecych prac - robienie na drutach, szycie itp. W czwartek nie wyprowadza się zwierząt do prac w polu, nie pierze się (żeby nie spadały pioruny i nie padał grad). Tego dnia maluje się jajka. Wielki Piątek W piątek zwykły post przekształca się w "srogi" post. Polega to na tym, że poza produktami, których nie można konsumować w zwykłym poście, dochodzi parę kolejnych (np. olej). Do cerkwi zanosi się kwiaty, które się zwie "gospodni kitki" (boże bukieciki). Potem się je suszy. Wierzy się, że mają leczniczą moc. Po środku cerkwi umieszczana jest "płaszczenica" płótno symbolizujące materiał, którym zostało owinięte ciało Chrystusa. Płaszczenica umieszczana jest na ogromnym stole w środku cerkwi. Na stole wierzący kładą przyniesione kwiaty, przechodzą pod stołem i płaszczenicą i biorą parę kwiatków by je w domu wysuszyć. Wieczorem, duchowni wraz z wierzącymi okrążają trzy razy cerkiew niosąc płaszczenicę. Rytuał ten symbolizuję pochowanie Chrystusa do grobu. Wielka Sobota W sobotę się przędzie, żeby rok był urodzajny i nie było suszy. Idzie się na cmentarz, kadzi mirrą groby bliskich, oraz rozdaje napotkanym ludziom jajka, kozunak i żyto. Bułgarzy wierzą, że rozdając jedzenie ludziom w intencji bliskich zmarłych, bóg odpuści im grzechy. W nocy idzie się do cerkwi i o godzinie 24:00 duchowni ogłaszają, że Chrystus zmartwychwstał. W tym momencie wierni zaczynają stukać się pomalowanymi jajkami. Zgodnie z tradycją jedna osoba wypowiada przy tym "Christos Woskrese!", a druga odpowiada jej "Wo istina Woskrese". Znaczy to "Chrystus zmartwychwstał" - "Zaprawde zmartwychwstał". Po powrocie do domu je się wielkanocny kozunak z podgrzanym mlekiem oraz specjalnie przyrządzone wnętrzności jagnięcia. 
Wielkanoc W Wielkanoc do obiadu przygotowuje się jagnię nadziewane ryżem i dymką. Jagnię powinno być karmione jedynie mlekiem matki, żeby jego mięso nie nabrało charakterystycznego zapachu. Po obiedzie wielkanocnym na rynku tańczyło się horo jedynie przy akompaniamencie śpiewu, bez muzyki instrumentów. W czasie Świąt spożywa się wielkanocne kruche ciasteczka w kształcie kurczaczków i zajączków, zwane kurabije, oraz spore ilości kozunaków i jajek. W Bułgarii spożywają jajka i stukają się nimi, aż do 40 dni po Wielkanocy. Osoba, której jajko zostanie najdłużej nie stłuczone będzie zdrowa i szczęśliwa. Do jajek przywiązuje się sporo uwagi w trakcie Świąt. Przeciętna bułgarska rodzina maluje około 70 - 100 jajek. Malowanie jajek jest nadzorowane przez najstarszą kobietę w rodzinie. Oczywiście pomagają wszyscy. Pierwsze jajko jest zawsze czerwone i jest poświęcone Matce Boskiej. Smaruje się nim policzki dzieci by były zdrowe. Przechowuje się je do następnej Wielkanocy i wrzuca się je do rzeki lub zakopuje w polu. W niektórych regionach Bułgarii wróży się z ubiegłorocznego jajka. W przeszłości jajka farbowano różnymi trawami, ale obecnie robi się to głównie kupionymi w sklepie gotowymi farbami. Tradycyjne jajka wielkanocne są farbowane przeważnie w odcieniach czerwonych i malowane są na nich ozdoby. Podobnie jak w Polsce, niekiedy ozdoby przed farbowaniem rysowane są woskiem. Obowiązkowym wielkanocnym zwyczajem jest wizyta odbywana przez każdą młodą parę u świadków. W Bułgarii często się zdarza, że rolę świadków na weselu odgrywają chrzestni. Panna młoda całuje rękę chrzestnemu i daje kozunak, pomalowane jajka oraz pieczoną kurę. Pan młody daje świadkom "byklicę" wina (byklica - metalowe naczynie podobne do kociołka). Wesołych Świąt! Christos Woskrese!
|
Achtopoł
Byłem wiele razy w Achtopolu i wszystko co napisał Kiepski się zgadza ale dob...
Dojazd do Bułgarii
Jechałem do BG samochodem solo a najczęsciej przyczepą N126e(obecnie Hobby
Bułgaria - przewodnik
Jesli masz dużo czasu odwiedz Starą Zagorę i jej ciepłe żródła zwłaszcza w
Koncert - Sarakina
W tym samym czasie w Klubie Podróżnika ŚDK w Krakowie ul. Mikołajska 2
Przykładowe ceny
Szukam skutecznej firmy windykacyjnej w Bulgarii. Nie kupujcie tam mieszkania...