Prezentacja książki „KUCHNIA KLASZTORÓW PRAWOSŁAWNYCH”,
autor : MYKOŁA MAŃKO (Wydawnictwo NEMROD, 2007 r.) Wydanie zaprezentuje JĘDRZEJ MAJKA.
"Tę książkę trzeba smakować. Wbrew pozorom to nie tylko zbiór przepisów, ale historia prawosławia zamknięta w składnikach na tradycyjne barszcze, czorby, warenyky... Napisane ze znawstwem wstępy, poprzedzające przepisy narodowych kuchni, wprowadzają nas w świat zapachów i smaków, a także w świat życia zamkniętego za murami ławr, klasztorów, świątyń. Świat to fascynujący, tak samo jak fascynujący wydaje się pomysł autora na pokazanie nam tego świata."

MYKOŁA MAŃKO ur. w 1974 r. w Drohobyczu na Ukrainie, z wykształcenia weterynarz i teolog, z zamiłowania podróżnik i kucharz. Kiedy nie podróżuje, gotuje - w Krakowie. Od początku związany z wydawnictwem Nemrod.

JĘDRZEJ MAJKA od lat podróżuje po krajach byłego Związku Radzieckiego. Pierwsza fascynacja - Ukraina. Autor książek "Kresy. Śladami naszych przodków" (2002) i „Ostatni dzień Lwowa” (2004) oraz fotografii do albumów „Lwów. Trzy eseje” (2005) i „Ukraina” (2006). Na co dzień prowadzi wydawnictwo Nemrod.

Czas i miejsce: 7 maja, środa, godz. 18.00, Bułgarski Instytut Kultury, Al. Ujazdowskie 33/35, Warszawa