Bulgaricus - Bułgaria wczasy - przewodnik - Bulgaria nowoodkryta

Kuchnia

Sałatki

Zupy

Dania głowne

- - - - - - - - - - -

Artykuły

Sonda

Czy 1 Marca obchodzisz święto wiosny - Baba Marta?

	Tak, obdarowuję lub noszę martenice
	Szłyszałem, ale nie obchodze
	Nie wiem co to jest Baba Marta i martenice
	inne

Archiwum sond

Pogoda w Bułgarii

Tarator

Składniki:

300 - 400 g ogórków długich, 500 g naturalnego jogurtu, 3 - 4 orzechy włoskie, 5 - 6 ząbków czosnku, 1 łyżka oleju, świeży koperek, sól

Procedura:

Obieramy ogórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Zalewamy je rozmieszanym jogurtem z odrobiną wody (100 - 200 ml). Dodajemy obrane i zmiażdżone orzechy i czosnek (można do nich dodać łyżeczkę octu winnego). Na koniec dodajemy olej, łyżkę posiekanego koperku oraz przyprawiamy do smaku solą. Tarator je się schłodzony. Jest on świetnym chłodnikiem w upalne letnie dni.

Komentarze

Szukaj

Madziorex85 - Pychotka

|62.89.78.xxx |2009-06-24 13:13:39

Ja zamiast ścierać ogórki na tarce - kroje je w drobną kosteczkę. Niby mała
zmiana ale zawsze. Pozdrawiam i życzę smacznego

lahatiel

|Author |2011-07-21 09:13:20

orzechy do taratora? udziwnienie...

joanna

|Author |2011-07-28 14:57:18

nie udziwnienie,tylko tak powinno być w orginale

joanna

|Author |2011-07-28 14:58:20

no i ogórki powinny być nawet pokrojone w mikroskopijną kosteczkę a nie starte

Rejmer

|SAdministrator |2011-07-29 10:36:13

Zgadza się z tymi ogórkami. Ja zazwyczaj ścierałem z lenistwa, ale o niebo
lepszy jest tarator, gdzie ogórki są pokrojone w kostkę.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!

Zmieniony ( 22.03.2009. )

« poprzedni artykuł		następny artykuł »

Wstecz

HolidayCheck.pl

Kuchnia wierszyk

"Gdy w brzuchu potwór burczy
i świadomość z głodu nam się kurczy
do stołu zasiadajmy żwawo
i cieszmy się pyszną strawą.

Meze, rakijka - na początek,
a czorba ciągnie dalej wątek,
gjuwecz, banica lub jachnija,
a widelec rytm wybija.

Ucztę winkiem zakrapiamy,
ledwo się ruszamy,
jeszcze deser wszystkich kusi,
bakławę spróbować każdy musi."

Logowanie

Kto jest online

Odwiedza nas 19 gości oraz 1 użytkownik

leon1406

Ostatnie komentarze

Bulgaricus.com nie odpowiada za tresci zamieszczone na witrynie przez internautów.
Wszelkie tresci umieszczane na stronie firmy Bulgaricus moga byc publikowane i przetwarzane jedynie przez jej wlascicieli.
Bułgaria, wakacje i wypoczynek w Bułgarii, przewodnik, forum, zdjęcia, kuchnia bułgarska, przewodnik, jezyk bułgarski
Copyright © 2003 - 2012 Bulgaricus.com - Wszelkie prawa zastrzezone / All rights reserved

div id=